Anita me pediu um bolo de chocolate, mas ela ressaltou: "Mamãe, quero um bolo diferente!"- Vê se pode! A criatura tem 4 anos!hahaha
Pois bem, aí fiz esse bolinho, que é mais molhadinho e vai além de ser um simples bolo, vira em uma verdadeira sobremesa!
Bolo de Chocolate Molhadinho
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
Modo de fazer:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
Prá finalizar é só fazer uma calda quente com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
Jogue quente sobre o bolo já assado.
Dá também para cobrir com um brigadeiro, ganache, geléia de frutas vermelhas, etc...O que vale é a criatividade!
Anita se esbaldou!
Muac*-*
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