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sexta-feira, 29 de junho de 2012

Bolo de "Cenouuuura" !

Gente!!!
Como prometi, a receita de Bolo de Cenoura! E olhem viu, receita que me acompanha á anos e que já fez o maior sucesso!
Acho que para quem gosta desse bolo, não é preciso ficar fazendo tanta propaganda, né? Única coisa que eu falo sobre essa receita : mega fácil e quase impossível de dar errado! ( Tudo bem, ás vezes rola..)
Aqui a receita, mãos ao bolo!

Bolo de Cenoura

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara de óleo
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher  (sopa) de fermento em pó
3 cenouras picadas

Modo de fazer:

Separe numa tigela o açúcar, farinha e o fermento.Bata no liquidificador o óleo, os ovos inteiros e a cenoura. Em seguida junte com os outros ingredientes e vá mexendo até  misturar bem!
Se sentir que a massa está um pouco grossinha, adicione aos poucos 100 ml de leite.
Unte a forma e asse em forno moderado ( 180°C ) Tempo no forno: aprox. 40 min.

Cobertura:

6 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó (de preferência Nescau)
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres de leite

Modo de fazer:

Muito difícil...rsssss....
Coloque todos os ingredientes numa panelinha, mexa, espere ferver um pouquinho sempre mexendo e joque no bolo em seguida! Essa cobertura dá a idéia de fondue, então só espere derreter bem o açúcar!
Sugestão: Faça furinhos com o garfo pelo bolo, para que a cobertura penetre na massa!

Delicioso!!!!! O meu mal acabou de assar, e já tinha gente querendo um pedaço!
Muac*-*












3 comentários:

Ramona Tequila disse...

ameeeei
facinho mesmo
até rola de 10 a 12 minutos no microondas
deve ficar divinooo
:)

Renata disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Renata disse...

Sim honey!!!
E olhe, vai por mim fica delicioso,uso essa receitinha uns 15 anos! Sempre deu certo!
Valeu vc por aqui!!! :)

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